丼大好き [文庫]
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丼大好き [文庫]

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出版社:竹書房
販売開始日: 2012/07/27
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丼大好き [文庫] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    ある時は揚げたてサクサクの天丼を頬張り、またある時には濃厚なだし汁とともに肉のうまみが口いっぱいに広がるカツ丼に舌鼓を打ち、またある時には新鮮な魚介類が敷き詰められた海鮮丼をもりもりとかき込んでいく…。日本各地のステキな丼を食べ歩いてきた、お馴染み定食評論家・今柊二氏が死ぬ前に一度は食べたい丼の数々を紹介します。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 山手線一周がっつり丼巡り(『ひおき』品川
    『ゑび伴』田町 ほか)
    第2章 五大丼食べ歩き(天丼
    カツ丼 ほか)
    第3章 首都圏丼探訪(『どん亭』東京・成増
    『紅とん』東京・中目黒 ほか)
    第4章 日本全国地方丼行脚(『泉屋』北海道・釧路
    『霧の下』北海道・札幌 ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    今 柊二(コン トウジ)
    1967年愛媛県生まれ。横浜国大卒。定食評論家として首都圏をはじめ全国の定食・立ちそばの調査・研究を行う。また現在、東京新聞夕刊にて『丼大好き』、『ナビブラ神保町』にて『定食ホイホイ!』、神奈川新聞日曜版にて『かながわ定食紀行』連載中

丼大好き [文庫] の商品スペック

商品仕様
出版社名:竹書房
著者名:今 柊二(著)
発行年月日:2012/08/03
ISBN-10:4812490219
ISBN-13:9784812490211
判型:文庫
対象:一般
発行形態:文庫
内容:諸芸・娯楽
ページ数:237ページ
縦:15cm
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