カフェ手帳―カフェオーナー必携!開業&経営のお悩み解決ハンドブック [単行本]
    • カフェ手帳―カフェオーナー必携!開業&経営のお悩み解決ハンドブック [単行本]

    • ¥1,32040ポイント(3%還元)
    • お取り寄せ
100000009001004607

カフェ手帳―カフェオーナー必携!開業&経営のお悩み解決ハンドブック [単行本]

価格:¥1,320(税込)
ポイント:40ポイント(3%還元)(¥40相当)
お届け日:お取り寄せこの商品は、日時を指定できません。届け先変更]詳しくはこちら
出版社:旭屋出版
販売開始日: 2011/10/26
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:返品不可

カテゴリランキング

店舗受け取りが可能です
NEWマルチメディアAkibaマルチメディア梅田マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

カフェ手帳―カフェオーナー必携!開業&経営のお悩み解決ハンドブック の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    メニューのこと
    食材の仕入れ・管理のこと
    集客・販促のこと
    衛生管理・掃除のこと
    店舗のこと
    接客・サービスのこと
    お金のこと
    スタッフのこと
    その他のこと
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    富田 佐奈栄(トミタ サナエ)
    日本カフェプランナー協会会長/カフェズ・キッチン学園長。テレビ番組をはじめとする各メディア出演や、食品メーカーなどに商品開発やメニュー提案なども行い、そして、数々の本を出版するなど、カフェのスペシャリストとして活躍中。カフェ開業スクールとしてのパイオニアとなる『カフェズ・キッチン』を設立。日本カフェプランナー協会を設立

カフェ手帳―カフェオーナー必携!開業&経営のお悩み解決ハンドブック の商品スペック

商品仕様
出版社名:旭屋出版
著者名:富田 佐奈栄(著)
発行年月日:2011/11/03
ISBN-10:4751109448
ISBN-13:9784751109441
判型:B6
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:191ページ
縦:18cm
他の旭屋出版の書籍を探す

    旭屋出版 カフェ手帳―カフェオーナー必携!開業&経営のお悩み解決ハンドブック [単行本] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!