チーズ図鑑(文春新書) [新書]
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チーズ図鑑(文春新書) [新書]

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出版社:文藝春秋
販売開始日: 2001/07/19
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チーズ図鑑(文春新書) [新書] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    チーズが優れた栄養食品であることはいまや常識。それにチーズがあるだけで食卓が楽しくなります。では、どんなチーズを選べばいいか。迷った時に、この一冊が役立ちます。フランス、イタリア、スペイン、ポルトガル、スイス、ギリシャ、ベルギー、デンマーク、フィンランド、ドイツ、イギリス、オランダ、ノルウェー、スウェーデン321個のチーズが、写真と詳細なデータでお待ちしています。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    フランス/スイス
    ギリシャ/イタリア
    ポルトガル/スペイン
    ベルギー/デンマーク/フィンランド/ドイツ/イギリス/オランダ/ノルウェー/スウェーデン
  • 出版社からのコメント

    日本にチーズ好きを一挙に増やした単行本をコンパクトにして内容は一層充実。外国旅行にも国内でのチーズ探しにも絶好の手引き書

チーズ図鑑(文春新書) [新書] の商品スペック

商品仕様
出版社名:文藝春秋
著者名:文芸春秋(編)/丸山 洋平(写真)
発行年月日:2001/07/20
ISBN-10:4166601822
ISBN-13:9784166601820
判型:新書
対象:一般
発行形態:新書
内容:日本文学評論・随筆
言語:日本語
ページ数:230ページ
縦:18cm
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