喝采!家カレー―いつものルウだけで。うまさ新境地。 [単行本]
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喝采!家カレー―いつものルウだけで。うまさ新境地。 [単行本]

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出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2007/06/08
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喝采!家カレー―いつものルウだけで。うまさ新境地。 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    市販のルウを使ってカレーのレパートリーを一気に増やす。とっておきのレシピ30種を紹介。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 まずは、基本のカレー(基本のポークカレー
    基本のビーフカレー ほか)
    2 「お店みたい!」なカレー(スープカレー専門店のミートボールスープカレー
    喫茶店のキーマカレー ほか)
    3 おもてなしカレー(一晩漬け込むポークカレー
    赤ワインでじっくり煮込んだビーフカレー ほか)
    4 ルウ別ベストカレー(『こくまろ』ベスト・なめらか野菜カレー
    『バーモント』ベスト・かぼちゃのカレー ほか)
    5 カレー味のおかず(カレー酢あえ
    サラダ&マリネ ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    水野 仁輔(ミズノ ジンスケ)
    静岡県浜松市出身。カレーをテーマに、料理や音楽で楽しい空間を提供する、注目の4人組のユニット「東京カリ~番長」の調理主任

喝采!家カレー―いつものルウだけで。うまさ新境地。 の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:水野 仁輔(著)
発行年月日:2007/06/18
ISBN-10:4391133520
ISBN-13:9784391133523
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:87ページ
縦:26cm
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