未病を治す薬膳酒―自分で作る美味しいお酒 [単行本]
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未病を治す薬膳酒―自分で作る美味しいお酒 [単行本]

渡邉 修(著)薬日本堂(監修)
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出版社:法研
販売開始日: 2009/07/03
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未病を治す薬膳酒―自分で作る美味しいお酒 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    頭痛、肩こり、冷え、便秘、不眠、貧血、疲れ目、むくみ、月経前症候群(PMS)、月経不順、プレ更年期、イライラ、クマ・シミ、白髪・抜け毛など。「薬膳酒」で、気になる不調を改善。チェックテストで体質を知り、自分に合った薬膳酒がわかる。漬け込む素材が体の中でどう作用するか、漢方の考え方も解説。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 漢方の考え方を知り、体質に合った薬膳酒を見つけましょう。(まずは、体質をセルフチェック!
    体調別不調のシグナル)
    第2章 はじめてでも簡単。身近な素材で薬膳酒を作りましょう。(乾物酒
    ハーブ酒
    野菜酒
    果実酒
    複方酒)
    第3章 毎日少量ずつ気長に体質改善。薬膳酒を楽しみましょう。(相性のいい薬膳酒と巡り合うために)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    渡邉 修(ワタナベ オサム)
    果実酒薬酒研究家。茨城大学農芸化学科卒業。大手食品メーカーの商品開発として15年間勤務の後、かねてから興味のあった薬酒の研究を始め、手作りの薬酒や果実酒を提供する店を開業。今までに作った薬酒は、およそ1000種類。現在、群馬県中之条町の「自然と健康の郷薬王園」にて、一部を常設展示中

未病を治す薬膳酒―自分で作る美味しいお酒 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:法研
著者名:渡邉 修(著)/薬日本堂(監修)
発行年月日:2009/07/27
ISBN-10:4879547689
ISBN-13:9784879547682
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:143ページ
縦:21cm
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