さくさくクッキー [単行本]
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さくさくクッキー [単行本]

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出版社:文化出版局
販売開始日: 2003/11/01
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さくさくクッキー [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    泡立てバターのさくさくクッキー(サブレナンテ
    市松、渦巻きクッキー ほか)
    とかしバターのさくさくクッキー(ジンジャークロッカン
    レーズンのロシェ ほか)
    さらさらバターのさくさくクッキー(リーフパイ
    サクリスタン ほか)
    メレンゲ生地のさくさくクッキー(チェリーのガレット
    シナモンのメレンゲ ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    津田 陽子(ツダ ヨウコ)
    京都府生れ。1987年に渡仏し、ル・コルドン・ブルー、エコール・ルノートルなどでお菓子を学ぶ。現在、京都市内にお菓子の店「ミディ・アプレミディ」、お菓子の材料と器具のブティック「ミディ・アプレミディビス」を開く。と同時にお菓子教室を主宰

さくさくクッキー [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:文化出版局
著者名:津田 陽子(著)
発行年月日:2003/11/10
ISBN-10:4579208781
ISBN-13:9784579208784
判型:B5
対象:婦人
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:79ページ
縦:26cm
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