365日、おいしい手作り!「魔法のびん詰め」(王様文庫) [文庫]
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365日、おいしい手作り!「魔法のびん詰め」(王様文庫) [文庫]

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出版社:三笠書房
販売開始日: 2012/03/01
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365日、おいしい手作り!「魔法のびん詰め」(王様文庫) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    「混ぜるだけ」の簡単調味料から、ひと手間かけた常備菜まで!とっておきの保存食レシピが満載。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 簡単・便利な和惣菜のびん詰め(晩酎のおとも
    おかずのもと ほか)
    2 料理の幅がぐんと広がる洋惣菜のびん詰め(ワインのおとも
    おかずのもと ほか)
    3 新鮮なうちにストックしたい果物やハーブのびん詰め(ジャム・コンポート
    シロップ&はちみつ漬け)
    4 料理の隠し味 魔法の調味料(タレ・ソース
    ペースト・薬味)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    こてら みや(コテラ ミヤ)
    フードコーディネーター、料理家。京都・祇園生まれ。上京後、フードコーディネーターのアシスタントを経て独立。以来、料理制作、スタイリング等、食の総合的なコーディネーターとして活躍。とくにスパイスや香味野菜など、「香り」をいかした料理に定評がある

365日、おいしい手作り!「魔法のびん詰め」(王様文庫) の商品スペック

商品仕様
出版社名:三笠書房
著者名:こてら みや(著)
発行年月日:2012/03/20
ISBN-10:4837966306
ISBN-13:9784837966302
判型:文庫
対象:一般
発行形態:文庫
内容:社会科学総記
ページ数:237ページ
縦:15cm
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