バーテンダーハンドブック―プロの技術と知識がわかる [単行本]

販売休止中です

    • バーテンダーハンドブック―プロの技術と知識がわかる [単行本]

    • ¥1,98060ポイント(3%還元)
100000009001043636

バーテンダーハンドブック―プロの技術と知識がわかる [単行本]

価格:¥1,980(税込)
ポイント:60ポイント(3%還元)(¥60相当)
日本全国配達料金無料
出版社:ナツメ社
販売開始日: 2012/03/10
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:返品不可

カテゴリランキング

バーテンダーハンドブック―プロの技術と知識がわかる の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 バーとバーテンダーの知識
    第2章 道具の知識
    第3章 バーテンダーテクニック
    第4章 酒類の知識
    第5章 そのほかの材料の知識
    第6章 バーテンダー・サービス
    第7章 カクテル・レシピ
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    渡邉 一也(ワタナベ カズヤ)
    社団法人日本ホテルバーメンズ協会(HBA)会長。京王プラザホテル飲料部飲料支配人を務めている。2005年東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞受賞

バーテンダーハンドブック―プロの技術と知識がわかる の商品スペック

商品仕様
出版社名:ナツメ社
著者名:渡邉 一也(監修)
発行年月日:2012/03/29
ISBN-10:4816352104
ISBN-13:9784816352102
判型:B6
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:255ページ
縦:19cm
他のナツメ社の書籍を探す

    ナツメ社 バーテンダーハンドブック―プロの技術と知識がわかる [単行本] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!