バルサの食卓(新潮文庫) [文庫]
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バルサの食卓(新潮文庫) [文庫]

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出版社:新潮社
販売開始日:2009/07/27
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バルサの食卓(新潮文庫) [文庫] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    バルサとチャグムが熱々をかきこんだ“ノギ屋の鳥飯”、タンダが腕によりをかけた“山菜鍋”、寒い夜に小夜と小春丸が食べた“胡桃餅”、エリンが母と最後に食べた猪肉料理…上橋作品に登場する料理は、どれもメチャクチャおいしそうです。いずれも達人の「チーム北海道」が、手近な食材と人一倍の熱意をもって、物語の味の再現を試みました。夢のレシピを、さあ、どうぞ召し上がれ。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    これがなくっちゃ
    ガッツリいきたい
    ちょいと一口
    心温まる一品
    旅のお供に
    甘いお楽しみ
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    上橋 菜穂子(ウエハシ ナホコ)
    1962(昭和37)年東京生れ。川村学園女子大学教授。オーストラリアの先住民族アボリジニを研究中。著書に、『狐笛のかなた』(野間児童文芸賞)の他に、『精霊の守り人』(野間児童文芸新人賞、産経児童出版文化賞、バチェルダー賞)、『闇の守り人』(日本児童文学者協会賞)、『夢の守り人』(路傍の石文学賞)、『神の守り人』(小学館児童出版文化賞)などがある。2002(平成14)年「守り人」シリーズで巖谷小波文芸賞受賞

バルサの食卓(新潮文庫) [文庫] の商品スペック

商品仕様
出版社名:新潮社
著者名:上橋 菜穂子(著)/チーム北海道(著)
発行年月日:2009/08/01
ISBN-10:4101302782
ISBN-13:9784101302782
判型:文庫
対象:一般
発行形態:文庫
内容:日本文学評論・随筆
言語:日本語
ページ数:180ページ
縦:16cm
横:11cm
厚さ:1cm
重量:144g

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