現場視点で読み解くISO22000:2005の実践的解釈 [単行本]
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現場視点で読み解くISO22000:2005の実践的解釈 [単行本]

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出版社:幸書房
販売開始日:2010/10/22
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現場視点で読み解くISO22000:2005の実践的解釈 の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 適用範囲
    2 引用規格
    3 用語及び定義
    4 食品安全マネジメントシテム
    5 経営者の責任
    6 資源の運用管理
    7 安全な製品の計画及び実現
    8 食品安全マネジメントシステムの妥当性確認、検証及び改善
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    矢田 富雄(ヤタ トミオ)
    1960年横浜国立大学工学部卒業。1960年味の素株式会社へ入社。同社川崎工場、中央研究所、九州工場、インドネシア味の素(出向)、本社生産技術部門、製品評価部門、食品総合研究所勤務、1996年社団法人日本農林規格協会出向(各種業界の食品安全システム制定指導)。1997年財団法人日本品質保証機構出向。その後、(株)東京品質保証機構、(株)国際規格研究所を経て、現在、(株)品質保証総合研究所所属。湘南ISO情報センター代表

現場視点で読み解くISO22000:2005の実践的解釈 の商品スペック

商品仕様
出版社名:幸書房
著者名:矢田 富雄(著)
発行年月日:2010/10/20
ISBN-10:4782103476
ISBN-13:9784782103470
判型:B5
対象:専門
発行形態:単行本
内容:工学・工業総記
ページ数:103ページ
縦:26cm

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