冷凍保存の教科書ビギナーズ―これならできそう! [単行本]
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    • 冷凍保存の教科書ビギナーズ―これならできそう! [単行本]

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冷凍保存の教科書ビギナーズ―これならできそう! [単行本]
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冷凍保存の教科書ビギナーズ―これならできそう! [単行本]

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出版社：新星出版社
販売開始日： 2011/04/07
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冷凍保存の教科書ビギナーズ―これならできそう! [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    冷凍・解凍のコツがひと目でわかる。無駄なく使えるアレンジレシピも満載。お料理を作りたいみんなの声を聞いて作りました。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    プロローグ　冷凍保存のココがすごい！
    １　冷凍のキホン
    ２　食材別完全冷凍ガイド（ごはん・パン・麺類
    肉類　ほか）
    ３　冷凍食材でスピードレシピ（主食
    主菜　ほか）
    ４　料理別冷凍ガイド（主食
    定番の主菜＋アレンジレシピ　ほか）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    吉田 瑞子(ヨシダ ミズコ)
    料理研究家＆フードコーディネーター。雑誌・テレビなどでも活躍中。おもちゃメーカーの企画の仕事から、料理研究家に転身。おいしくカンタンに作れる、バリエーション豊かな家庭料理に定評がある

冷凍保存の教科書ビギナーズ―これならできそう! [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：新星出版社
著者名：吉田 瑞子（著）
発行年月日：2011/04/15
ISBN-10：4405092028
ISBN-13：9784405092020
判型：B5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：175ページ
縦：24cm
横：19cm
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