農で起業する!―脱サラ農業のススメ [単行本]

農で起業する!―脱サラ農業のススメ [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  経験を積まなければ、農業は成り立たないのか？「感覚」や「感じ」「雰囲気」のような曖昧な領域であった農テクニックを、誰でもできるようにマニュアル化し、ビジネス的シミュレーションによって、成功にみちびく！めざすは、週休４日、上司のいない農家生活！外資系サラリーマンから専業農家へ…従来の農業手法に一石を投じた専業農家が書いた本。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  プロローグ　脱サラ百姓のススメ（ストレスで胃に穴があく前に転職を考える
  サクッと就農する　ほか）
  １　農業経営もビジネス―こうすればうまくいく（ニッポン農業の３大時代遅れ「肥料」「計測」「情報」を克服しろ
  農協の指導には、ムリ、ムラ、ムダが多い　ほか）
  ２　ニッポンの農業事情（味とは関係ない、見た目のオリンピックと化した果物市場
  消費者が守られていない本当の理由　ほか）
  ３　理想のライフスタイルを手に入れた（毎日が土曜日！
  農村でうまくやっていくには？　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  杉山 経昌(スギヤマ ツネマサ)
  １９３８年（昭和１３年）、東京都に生まれる。５歳のときに疎開して千葉県で成長し、千葉大学文理学部化学科を卒業。通信機器メーカーと半導体メーカーを経験したのち、宮崎県綾町で農業を始める。サラリーマン時代は左手にコンピューター、右手に経営書を常に携えた経験を十分に生かし、現在、果樹１００アール、畑作３０アールの専業農家

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