なぜスターバックスは最高のスタッフを育てられるのか [単行本]

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なぜスターバックスは最高のスタッフを育てられるのか [単行本]

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出版社:ぱる出版
販売開始日: 2012/03/26
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なぜスターバックスは最高のスタッフを育てられるのか の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    いつも親切なスタバの店員さんは、どんなことを考えて目の前のお客様に接しているのか?日本カフェ市場を制覇する“グローバル・カフェ”の最強ブランドの秘密、一人勝ちの秘密がわかる本。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    プロローグ なぜ、今、スターバックスなのか?(なぜ、今、スターバックスなのか?なぜ一人勝ちしているのか?
    アメリカ生まれのスターバックスのプロフィール ほか)
    第1章 一瞬で目の前のお客様をファンにする“スタバ体験”の魔法(お客様との接点を増やす!たった一回の出会いを重視することが、地域密着のファンづくりにつながる
    お店のルールを押し付けず、お客様の目線に立った接客サービスができる仕組みとは ほか)
    第2章 パートナーの仕事に溶け込むスタバの精神―グリーンエプロンブックとミッション・ステートメント(スターバックスの行動指針とは何か
    OUR STARBUCKS MISSIONとは?ひとりのお客様、一杯のコーヒー、そして1つのコミュニティから… ほか)
    第3章 なぜ、スタバの店員さんはモチベーションが高いの?(スターバックスのモチベーションの原点は創業者の言葉にある
    ハワード・シュルツ氏のアメリカン・ドリームの根底に横たわる父の人生 ほか)
    第4章 働いている自分を尊敬できる職場―それがスターバックスだ(働く人の心の中にある2つのベクトル
    働いている時の自分を尊敬できる職場、それがスターバックスだ ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    草地 真(クサジ マコト)
    慶応大学経済学部卒業。経営コンサルタント。商店街の活性化支援や小売業・サービス業の活性化にかかわるとともに、長くシルバービジネスへも関心を寄せ、立ち上げ支援などをおこなっている。趣味は、カフェのはしごで、短い時間でもカフェに立ち寄り、人間観察をしながら読書や執筆を行なっている。人材育成、組織活性化をテーマにした本や、介護ビジネス関連の著書多数

なぜスターバックスは最高のスタッフを育てられるのか の商品スペック

商品仕様
出版社名:ぱる出版
著者名:草地 真(著)
発行年月日:2012/03/30
ISBN-10:4827207062
ISBN-13:9784827207064
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:経営
ページ数:191ページ
縦:19cm
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