知識ゼロからのパン入門 [単行本]

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知識ゼロからのパン入門 [単行本]
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知識ゼロからのパン入門 [単行本]

価格：￥1,430（税込）
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日本全国配達料金無料
出版社：幻冬舎
販売開始日： 2010/07/30
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知識ゼロからのパン入門 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    定番のパンをもっと美味しく、世界のパンを食べ比べ、失敗しないシンプルパン作り、好みに合わせて、選んで楽しむガイドブック。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １　いつものパンをもっとおいしく食べるには
    ２　シーンに合わせてパンを楽しむ
    ３　世界のパン味わい＆食べ方まるわかり事典
    ４　初めてでもＯＫ！シンプルでおいしいパン作り
    ５　パンともっと上手に付き合うためのＱ＆Ａ
    巻末付録　みんな日本うまれ　おなじみ菓子パン＆惣菜パン雑学

知識ゼロからのパン入門 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：幻冬舎
著者名：日本パンコーディネーター協会（監修）
発行年月日：2010/07/30
ISBN-10：4344901940
ISBN-13：9784344901940
判型：A5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：159ページ
縦：21cm
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