ドイツのキッチン・ルール―収納・掃除・調理法まで、マネしてみたい18のお宅 [単行本]

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ドイツのキッチン・ルール―収納・掃除・調理法まで、マネしてみたい18のお宅 [単行本]

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出版社:誠文堂新光社
販売開始日: 2012/05/18
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ドイツのキッチン・ルール―収納・掃除・調理法まで、マネしてみたい18のお宅 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    世界でいちばんキレイ好きといわれるドイツの人たちのキッチンを訪ねて、キッチンを居心地の良い場所にするための工夫や心がけていること、“キッチン・ルール”を聞きました。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    3人以上で暮らすキッチン(美しいキッチンを手頃な値段で作りたい。専門家に相談しながら案を練りました。
    家具や家電は、必要になったら買い足すことにしています。
    食卓がほしいけど、スペースには限りが。だから作業台を兼ねたアイランドにしました。 ほか)
    ふたり暮らしのキッチン(大きな窓と戦前の古いタイル。収納スペースよりもこの開放感が大切。
    食卓を囲んで話せるキッチンにするため、壁面を収納スペースにしました。
    いつも気持ちよく作業できるよう、調理後はシンクの内側まで拭きます。 ほか)
    ひとり暮らしのキッチン(30年前から愛用のキッチン。こまめに拭くことできれいにしています。
    料理でゲストをもてなすのが好き。私にとってキッチンは作業のための場所です。
    ゼロから作り上げたお気に入りのキッチン。ここで過ごしているとしあわせを感じます。)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    久保田 由希(クボタ ユキ)
    出版社勤務を経てフリーライターに。子ども時代に当時の西ドイツで1年間を過ごす。2002年よりベルリン在住。著作・雑誌でドイツの情報を日本に発信している

ドイツのキッチン・ルール―収納・掃除・調理法まで、マネしてみたい18のお宅 の商品スペック

商品仕様
出版社名:誠文堂新光社
著者名:久保田 由希(著)
発行年月日:2012/05/23
ISBN-10:4416812655
ISBN-13:9784416812655
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:諸芸・娯楽
ページ数:143ページ
縦:24cm
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