アウトドアクッキング大事典―焚き火・鉄板・網焼き・ダッチオーブン・鍋で豪快に作る [単行本]
    • アウトドアクッキング大事典―焚き火・鉄板・網焼き・ダッチオーブン・鍋で豪快に作る [単行本]

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アウトドアクッキング大事典―焚き火・鉄板・網焼き・ダッチオーブン・鍋で豪快に作る [単行本]

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出版社:成美堂出版
販売開始日:2004/04/16
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アウトドアクッキング大事典―焚き火・鉄板・網焼き・ダッチオーブン・鍋で豪快に作る の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    ごはん、パスタ、麺、パン、スープ、サラダ、つまみ、燻製、デザート…すぐに作れるおいしい200以上のメニュー満載!ひと目でわかる!ビジュアル版・簡単レシピと料理のコツ&裏ワザも大紹介。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1章 焚き火・鉄板・網焼きで料理しよう!
    2章 ダッチオーブン・鍋で料理しよう!
    3章 焼く・炒めるメニューを料理しよう!
    4章 煮る・蒸すメニューを料理しよう!
    5章 ごはんを作ろう!
    6章 パスタ・麺・パンを作ろう!
    7章 スープ・サラダを作ろう!
    8章 つまみ・燻製・デザートを作ろう!
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    太田 潤(オオタ ジュン)
    写真家、野外料理愛好家。1954年横浜生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。16才の時、野宿しながら東北一周ツーリングを体験、以来やみつきになり各地をキャンプツーリングする。在学中より伊藤秀太氏、赤堀益子氏に師事。その後フリーランスとなり雑誌、PR誌を中心に活動

アウトドアクッキング大事典―焚き火・鉄板・網焼き・ダッチオーブン・鍋で豪快に作る の商品スペック

商品仕様
出版社名:成美堂出版
著者名:太田 潤(著)
発行年月日:2004/05/10
ISBN-10:4415024491
ISBN-13:9784415024493
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:芸術総記
ページ数:319ページ
縦:22cm

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