男の手作り燻製―自慢の肴で今宵も一杯 [単行本]
    • 男の手作り燻製―自慢の肴で今宵も一杯 [単行本]

    • ¥1,65050ポイント(3%還元)
    • 在庫あり2021年10月26日火曜日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届け
100000009001077429

男の手作り燻製―自慢の肴で今宵も一杯 [単行本]

  • 3.0
価格:¥1,650(税込)
ポイント:50ポイント(3%還元)(¥50相当)
お届け日:在庫あり今すぐのご注文で、2021年10月26日火曜日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届けします。届け先変更]詳しくはこちら
出版社:世界文化社
販売開始日: 2010/06/26
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:返品不可

カテゴリランキング

店舗受け取りが可能です
マルチメディアAkibaマルチメディア梅田マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

男の手作り燻製―自慢の肴で今宵も一杯 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    家呑み最強レシピ集。手作り簡単燻製の決定版。中華鍋でも作れる燻製たまごからベーコンまで、オススメの59レシピ大公開。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 身近な素材で簡単燻製(味付けたまごの燻製
    新漬けオリーブの燻製
    カマンベールチーズの燻製 ほか)
    第2章 肉の簡単燻製(燻製チャーシュー
    スペアリブの燻製
    ラムの燻製 ほか)
    第3章 魚介の簡単燻製(鮎の一夜干しの燻製
    甘海老の燻製
    鮑の燻製 ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    燻製道士(クンセイドウシ)
    1965年大阪生まれ。東京在住某酒造メーカー勤務の会社員。燻製と酒の記録を綴った「燻製記」は、多くの燻製初心者が参考にする人気ブログ

男の手作り燻製―自慢の肴で今宵も一杯 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:世界文化社
著者名:燻製道士(著)
発行年月日:2010/07/10
ISBN-10:4418103104
ISBN-13:9784418103102
判型:規大
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:127ページ
縦:26cm
他の世界文化社の書籍を探す

    世界文化社 男の手作り燻製―自慢の肴で今宵も一杯 [単行本] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!