春・夏・秋・冬 我が家の一年中圧力鍋レシピ―旬の圧力鍋おかず213レシピ [単行本]

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春・夏・秋・冬 我が家の一年中圧力鍋レシピ―旬の圧力鍋おかず213レシピ [単行本]

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出版社:成美堂出版
販売開始日:2011/10/08
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春・夏・秋・冬 我が家の一年中圧力鍋レシピ―旬の圧力鍋おかず213レシピ の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    早くて、おいしくて、省エネ。圧力鍋×食材おいしい関係の基本とコツ。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 春・夏・秋・冬 旬の圧力鍋おかず(鯛とたけのこの塩釜蒸し お赤飯
    鶏肉のアスパラ巻き そら豆の茶碗蒸し
    あさりと豆苗の中華そば たけのこの豚肉巻きゆずこしょう添え そら豆と豆腐の中華あえ
    春野菜と押し麦のトマトスープ ほか)
    2 圧力鍋のしくみと基本の使い方(圧力鍋のしくみを知ろう
    圧力鍋の使い方をマスターしましょう
    蒸し物・2段調理の手順
    圧力鍋でおいしく調理するポイント ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    牛尾 理恵(ウシオ リエ)
    料理研究家。フードコーディネーター。料理研究家に師事した後、料理専門の制作会社を経て独立

春・夏・秋・冬 我が家の一年中圧力鍋レシピ―旬の圧力鍋おかず213レシピ の商品スペック

商品仕様
出版社名:成美堂出版
著者名:牛尾 理恵(著)
発行年月日:2011/11/01
ISBN-10:4415311504
ISBN-13:9784415311500
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:207ページ
縦:24cm

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