焼肉手帳 [単行本]
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焼肉手帳 [単行本]
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焼肉手帳 [単行本]

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出版社：東京書籍
販売開始日： 2009/07/01
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焼肉手帳 [単行本] の 商品概要

  • 内容紹介

    牛，豚，鶏肉はもちろん，馬，鴨肉まで！　フルカラーの全肉写真と，味，食感，稀少度など，語れる薀蓄満載。別名，地方名も対応，どんな稀少部位も一目瞭然の部位図や外国人にも説明できる英名表示付。

焼肉手帳 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：東京書籍
著者名：東京書籍出版編集部（編）
発行年月日：2009/07
ISBN-10：4487803403
ISBN-13：9784487803408
判型：新書
対象：実用
発行形態：単行本
内容：諸芸・娯楽
言語：日本語
ページ数：191ページ
縦：17cm
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