全プロセスつき!おいしいお菓子―人気の和洋スイーツ65品 [単行本]

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全プロセスつき!おいしいお菓子―人気の和洋スイーツ65品 [単行本]

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出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2011/04/01
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全プロセスつき!おいしいお菓子―人気の和洋スイーツ65品 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    初心者が悩みがちな手順やコツがしっかりわかる。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 初めてでも上手にできるコツがいっぱい!お菓子の基礎
    2 バレンタインデーに作ってあげたい!チョコレートのお菓子
    3 手軽に作れて失敗のない初級編!小さなお菓子
    4 ちょっと自慢したくなる中級編!焼きっぱなしのお菓子
    5 醍醐味が楽しめる豪華な上級編!あこがれのお菓子
    6 食後のデザートにぴったり!冷たいお菓子
    7 おうちで簡単に作れる!和菓子
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    検見崎 聡美(ケンミザキ サトミ)
    赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務めながら国家資格である管理栄養士を取得。独立してから、健康を考えた栄養バランスのとれた家庭料理を研究

全プロセスつき!おいしいお菓子―人気の和洋スイーツ65品 の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:検見崎 聡美(著)
発行年月日:2011/04/11
ISBN-10:4391140209
ISBN-13:9784391140200
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:183ページ
縦:26cm
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