コレステロール・中性脂肪を下げるおいしい食事(主婦の友ベストBOOKS―よくわかる食事療法シリーズ) [単行本]

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コレステロール・中性脂肪を下げるおいしい食事(主婦の友ベストBOOKS―よくわかる食事療法シリーズ) [単行本]

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出版社:主婦の友社
販売開始日:2007/04/18
ご確認事項:返品不可

コレステロール・中性脂肪を下げるおいしい食事(主婦の友ベストBOOKS―よくわかる食事療法シリーズ) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    主菜と副菜を自由に組み合わせるだけ、献立づくりが最もシンプルに実行できます。計算はいっさい不要、1600kcal、1800kcalに対応。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    コレステロールと中性脂肪を下げる食事療法の基礎知識(まずは、あなたの食生活をチェックしましょう!
    コレステロール値・中性脂肪値を下げるための食事改善のポイント ほか)
    良質なタンパク質を含む魚介や肉、大豆製品、卵などを使った献立の主役「主菜」(あじの黒酢煮
    あまだいのちり蒸し ほか)
    食物繊維やカリウムがたっぷりとれる野菜中心のヘルシーおかず「副菜」(キャベツとわかめの酢みそあえ
    きゅうりと鶏肉のごま酢あえ ほか)
    主食と主菜がいっしょになった、ランチにおすすめの「一皿料理」(カレーライス
    牛丼 ほか)
    1日に1品ならOKもの足りないときの低エネルギーな「もう一品」(アスパラのカレーヨーグルトあえ
    オクラのおかかあえ ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    塩澤 和子(シオザワ カズコ)
    管理栄養士。1962年、神奈川県に生まれる。1983年、女子栄養短期大学卒業後、ただちに東京都済生会中央病院に勤務。1989年7月まで同病院で、その後2000年まで日本赤十字社医療センターで、患者教育、給食管理に従事。病気の回復に役立つ食事をライフワークとして活動をつづけると同時に、著作にも活躍

コレステロール・中性脂肪を下げるおいしい食事(主婦の友ベストBOOKS―よくわかる食事療法シリーズ) の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦の友社
著者名:塩澤 和子(著)
発行年月日:2007/05/20
ISBN-10:4072547239
ISBN-13:9784072547236
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:医学・薬学・歯学
ページ数:191ページ
縦:21cm

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