おうちでおつまみイタリア―すぐにつくれる!人気シェフのレシピ121 [単行本]

おうちでおつまみイタリア―すぐにつくれる!人気シェフのレシピ121 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  ちょっと飲みたいなと思ったとき、おうちで気軽に作れてついついワインがすすむ。そんなとびきりのイタリアンおつまみを１２１品集めました。１人でしっとり飲みたいときにも、大切な人と楽しい時間を過ごしたいときにも、すぐに役立つおつまみレシピ集です。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　サッとつくれる！簡単おつまみ１５
  ２　ワインのおともにピッタリ！前菜２０
  ３　ついもう一杯飲みたくなる！煮物・焼き物２０
  ４　ほろ酔い気分でもつくれる！パスタ＆リゾット１６
  ５　コトコト煮込んでおいしい！あったかスープ８
  ６　ワインのあとにどうぞ！ドルチェ１０
  あともう一品作りたい！文字だけクイックレシピ３２
  作って楽しい！食べておいしい！おうちイタリアンのすすめ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  加藤 政行(カトウ マサユキ)
  ＬＡ　ＢＥＴＴＯＬＡ　ｐｅｒ　ｔｕｔｔｉ総料理長。１９６５年、埼玉県生まれ。「ラ・ペットラペルトゥッティ」は落合務シェフ（現「ラ・ペットラ」オーナーシェフ）唯一の暖簾わけ店。主宰する料理教室は口コミで人気を呼び、常にキャンセル待ちの状態

おうちでおつまみイタリア―すぐにつくれる!人気シェフのレシピ121 の商品スペック