浜内千波のワンダフル・ベジタブル [単行本]

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浜内千波のワンダフル・ベジタブル [単行本]

価格:¥1,320(税込)
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出版社:マガジンハウス
販売開始日: 2009/04/23
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浜内千波のワンダフル・ベジタブル [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    焼く、煮る、蒸す、炒める、揚げる、生、6つの基本調理法で誰でも簡単にできる。野菜のレシピを生理整頓!料理上手になるワンポイントアドバイス付。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    さあ、野菜をもっともっといただいて元気になりましょう!
    進化する野菜の力を知っていますか?
    誰でも簡単にできる浜内スタイルの野菜料理5つのポイント
    とっても気になる野菜の安全性のことを聞いてきました。
    キャベツ
    大根
    トマト
    小松菜
    れんこん
    ごぼう
    にんじん
    たまねぎ
    水菜
    なす
    ねぎ
    じゃがいも
    かぼちゃ
    きのこ
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    浜内 千波(ハマウチ チナミ)
    1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。80年5月、ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校。90年2月に株式会社ファミリークッキングスクールに改め、05年4月には東中野にスクール及びキッチンスタジオを開設。06年、キッチン用品「Chinami」ブランドを立ち上げる

浜内千波のワンダフル・ベジタブル [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:マガジンハウス
著者名:浜内 千波(著)
発行年月日:2009/04/23
ISBN-10:4838719701
ISBN-13:9784838719709
判型:規大
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:95ページ
縦:26cm
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