生物有機化学―新たなバイオを切り拓く(化学新シリーズ) [単行本]

生物有機化学―新たなバイオを切り拓く(化学新シリーズ) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  バイオテクノロジーがまさに全盛である今日、学生諸君の中には、「化学が大好きだけど、バイオも勉強してみたい。でも、一体全体どうやって勉強したらよいのだろう？」と思っている人が多いのではないだろうか？言うまでもなく、これからの時代には、化学を主専攻とする人でも、バイオに関する最低限の知識は必要であろう。本書は、そのような諸君に、化学的な視点からバイオを理解してもらうと同時に、「化学とバイオが合体したら、どんなすばらしいことができるのか？」を実感してもらうことを主眼として書いたものである。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  生物有機化学とは
  タンパク質の構造と機能
  核酸
  バイオテクノロジー
  生体反応のエネルギー源：ＡＴＰ
  触媒作用の基礎
  酵素の構造と機能
  代表的な酵素（α‐キモトリプシン）の作用機構
  補酵素
  分子内反応と分子内触媒作用
  複数の官能基の協同触媒作用
  人工ホスト
  人工酵素

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小宮山 真(コミヤマ マコト)
  １９４７年宇都宮市に生まれる。１９７０年東京大学工学部工業化学科卒業。１９７５年同博士課程修了。１９７５‐１９７９年米国ノースウエスタン大学博士研究員。１９７９年東京大学工学部助手。１９８７年筑波大学物質工学系助教授。１９９１年東京大学工学部教授。２０００年東京大学先端科学技術研究センター教授。現在に至る

生物有機化学―新たなバイオを切り拓く(化学新シリーズ) の商品スペック