天板ひとつで作るたくさんの焼き菓子―さくさくサブレ、しっとりスクエアケーキ、ごちそうタルト・フランベ…et plus! [単行本]

販売休止中です

    • 天板ひとつで作るたくさんの焼き菓子―さくさくサブレ、しっとりスクエアケーキ、ごちそうタルト・フランベ…et plus! ...

    • ¥1,43043ポイント(3%還元)
100000009001288127

天板ひとつで作るたくさんの焼き菓子―さくさくサブレ、しっとりスクエアケーキ、ごちそうタルト・フランベ…et plus! [単行本]

価格:¥1,430(税込)
ポイント:43ポイント(3%還元)(¥43相当)
日本全国配達料金無料
出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2010/09/25
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:返品不可

カテゴリランキング

天板ひとつで作るたくさんの焼き菓子―さくさくサブレ、しっとりスクエアケーキ、ごちそうタルト・フランベ…et plus! の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 SABL´ES SIMPLESかんたんサブレ(基本の作り方
    くだものの風味で ほか)
    2 SABL´ES VARI´ESいろいろなサブレ(ざっくりサブレ
    ポルボローネ ほか)
    3 BROWNIES ET CARR´ESブラウニーとスクエアケーキ(基本のブラウニー
    カプチーノ ほか)
    4 TARTES FLAMB´EESタルト・フランベ(タルト・フランベ・グラチネ
    スモークサーモン×サラダ ほか)
    5 G´ENOISESロールケーキとショートケーキ(いちごのロールケーキ
    ティラミス・ロール ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    若山 曜子(ワカヤマ ヨウコ)
    お菓子研究家。東京外国語大学フランス語科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格CAPを取得。パリのパティスリーやレストラン「Le Violon d’Ingres」で経験を積み、帰国後は自宅でお菓子教室を主宰しながら雑誌などで活躍中

天板ひとつで作るたくさんの焼き菓子―さくさくサブレ、しっとりスクエアケーキ、ごちそうタルト・フランベ…et plus! の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:若山 曜子(著)
発行年月日:2010/10/04
ISBN-10:4391139057
ISBN-13:9784391139051
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:79ページ
縦:26cm
他の主婦と生活社の書籍を探す

    主婦と生活社 天板ひとつで作るたくさんの焼き菓子―さくさくサブレ、しっとりスクエアケーキ、ごちそうタルト・フランベ…et plus! [単行本] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!