食卓の向こう側〈4〉輸入・加工知らない世界(西日本新聞ブックレット) [全集叢書]

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食卓の向こう側〈4〉輸入・加工知らない世界(西日本新聞ブックレット) [全集叢書]

定価:¥523
販売終了時の価格: ¥523(税込)
出版社:西日本新聞社
販売開始日:2004/12/24(販売終了商品)

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食卓の向こう側〈4〉輸入・加工知らない世界(西日本新聞ブックレット) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    輸入農産物の玄関口である港や、加工の現場を取り上げながら、私たちの暮らしを取り巻く食の実態に迫る。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 食卓の向こう側第4部―輸入・加工知らない世界
    2 読者の声―安全性知ることから選んで買う消費者に
    3 シンポジウム「知らない食を知る―輸入・加工食品 選ぶのはあなた」
    4 「農は港にあり」―横浜港の真実

食卓の向こう側〈4〉輸入・加工知らない世界(西日本新聞ブックレット) の商品スペック

商品仕様
出版社名:西日本新聞社 ※出版地:福岡
著者名:西日本新聞社「食くらし」取材班(編)
発行年月日:2004/12/24
ISBN-10:4816706259
ISBN-13:9784816706257
判型:A5
対象:一般
発行形態:全集叢書
内容:社会
ページ数:93ページ ※91,2P
縦:21cm

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