ダージリン茶園ハンドブック [単行本]

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ダージリン茶園ハンドブック [単行本]

価格:¥2,808(税込)
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出版社:その他
販売開始日:2012/09/01
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ダージリン茶園ハンドブック [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    ダージリンにあるすべての茶園を紹介した世界で初めての本。87茶園のグレードランク付き。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    ダージリン茶園マップ
    第1章 ダージリンティーとは
    第2章 ダージリンティーの種類
    第3章 ダージリンティーの製造と販売
    第4章 ダージリンの茶園とその将来
    第5章 ダージリン茶園ガイド
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    ムキア,ハリシュ C.(ムキア,ハリシュC./Mukhia,Harish C.)
    茶園経営者であると同時にバイオ・オーガニック農法およびバイオ・ダイナミック農法のコンサルタント。ダージリン地方で茶園経営のかたわら、同地方の複数の茶園でマネージャー、アドバイザー、コンサルタントを務めてきた。インドのアルナチャル・プラデシュ、マニプール、シッキムやネパールなどで大規模茶園を設立。世界自然保護基金(WWF)・インドがダージリン地方で展開しているプロジェクトでアドバイザーを10年間務めている。ダージリンのセント・ジョセフ・カレッジで自然科学を学ぶ

ダージリン茶園ハンドブック [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:R.S.V.P.
著者名:ハリシュ C. ムキア(著)/井口 智子(訳)
発行年月日:2012/08/31
ISBN-10:490407209X
ISBN-13:9784904072097
判型:B6
発売社名:丸善出版
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:159ページ
縦:20cm
その他: 原書名: The Complete Guide to Darjeeling Tea Gardens〈Mukhia,Harish C.〉

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