あな吉さんのゆるベジひんやりスイーツ―卵・乳製品・白砂糖・小麦粉なしで作る! [単行本]

あな吉さんのゆるベジひんやりスイーツ―卵・乳製品・白砂糖・小麦粉なしで作る! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  米粉で作る「アイスクリーム」「フローズンヨーグルト」から、お客さまに大喜びされる「おもてなしスイーツ」、子どもだけでなく大人もうれしい「お楽しみドリンク」「濃厚かき氷シロップ」まで。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　米粉で作る！アイスクリーム、フローズンヨーグルト、濃厚アイスキャンディー（プレーン豆乳アイスクリーム
  プレーン豆乳フローズンヨーグルト　ほか）
  ２　手間のかかるイメージだけど、作ってみると簡単！おもてなしスイーツ（米粉のプチシュー
  プレーン豆乳カスタードクリーム　ほか）
  ３　ゼリー系、フローズン系、炭酸系の人気ドリンクをおうちで作ろう！お楽しみドリンク（ゼリー系
  フローズン系　ほか）
  ４　食べたいときに、食べたい分だけ作れるから、便利！濃厚かき氷シロップ（いちごのかき氷シロップ
  みかんのかき氷シロップ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  浅倉 ユキ(アサクラ ユキ)
  ゆるベジ料理研究家。肉、魚、乳製品、卵、砂糖、みりん、酒、ブイヨン、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「ａｎｏｔｈｅｒ～ｋｉｔｃｈｅｎ（アナザー・キッチン）」主宰。出張料理教室で全国をまわったり、助産院や保育園での講演、医療従事者専門のセミナーの講師なども務める。女の子２人、男の子１人の母

あな吉さんのゆるベジひんやりスイーツ―卵・乳製品・白砂糖・小麦粉なしで作る! の商品スペック