ウー・ウェンの豆乳三昧―中国で生まれ日本で育った、おいしい毎日のレシピ [単行本]

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ウー・ウェンの豆乳三昧―中国で生まれ日本で育った、おいしい毎日のレシピ [単行本]

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出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2010/11/19
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ウー・ウェンの豆乳三昧―中国で生まれ日本で育った、おいしい毎日のレシピ の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    体を温める豆乳スープ(豆乳コーンスープ
    カリフラワーと干しえびの豆乳スープ ほか)
    バランス豆乳鍋&おかず(豆乳湯豆腐
    八角風味の高野豆負鍋 ほか)
    豆乳麺でクイックごはん(ゆで卵のラー油ラーメン
    蒸し鶏とザーサイの豆乳みそラーメン ほか)
    腹八分目にしたいときの豆乳がゆ(クコの実の豆乳がゆ
    干し貝柱の豆乳がゆ ほか)
    豆乳のおやつ&ドリンク(豆乳フレンチトースト
    豆乳マーラーカオ ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    ウー ウェン
    中国・北京生まれ。北京師範大学卒業後、1990年に来日。自宅でのおもてなし料理が評判となって料理研究家の道へ。東京と北京で主宰する料理教室をはじめ、テレビや雑誌などでも幅広く活躍中

ウー・ウェンの豆乳三昧―中国で生まれ日本で育った、おいしい毎日のレシピ の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:ウー ウェン(著)
発行年月日:2010/11/29
ISBN-10:4391139219
ISBN-13:9784391139211
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:95ページ
縦:26cm
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