オーブンまかせの天板おかず [単行本]

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オーブンまかせの天板おかず [単行本]

価格:¥1,320(税込)
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出版社:主婦と生活社
販売開始日:2010/11/19
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オーブンまかせの天板おかず [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    メインとつけ合わせが同時にできるお手軽メニュー。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 肉の天板おかず(鶏の照り焼き風
    タンドリーチキン ほか)
    2 野菜の天板おかず(じゃがいもとベーコンのクリーム煮込み
    いろいろ野菜の蒸し煮 ほか)
    3 ごはんとパンの天板おかず(パエリア
    中華風炊き込みごはん ほか)
    4 魚の天板おかず(さけのみそクリーム焼き
    白身魚のマスタード揚げ ほか)
    5 ごちそう天板おかず(ローストチキン
    野菜とごはんの彩りドリア ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    三宅 郁美(ミヤケ イクミ)
    料理研究家。1985年から5年間、フランスに在住。「ル・コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」でディプロムを取得。1990年より2年間在米。N.Y.マンハッタンK&Mカルチャースクールにて料理講師を務める。帰国後、東京・目白にて三宅郁美料理サロン「LETABLIER BLANC(ル・タブリエ・ブラン)」を主宰するほか、女性誌や新聞、企業のホームページへのレシピ提供や、企業のセミナーでの講師を務めている。2010年夏、JR目白駅から徒歩2分の場所に、焼きたてのキッシュとタルト、ケーク・サレの店「キシュキシュ」をオープン

オーブンまかせの天板おかず [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:三宅 郁美(著)
発行年月日:2010/11/29
ISBN-10:4391139413
ISBN-13:9784391139419
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:79ページ
縦:26cm

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