徳永久美子のパンを楽しむ生活―おいしいおはなし [単行本]

徳永久美子のパンを楽しむ生活―おいしいおはなし [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  行列のできるパン屋さん「ベッカライ徳多朗」の家庭で作れるパンのマル秘レシピ公開。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  Ｊａｎｕａｒｙ（中華パン；玄米むしパン　ほか）
  Ｆｅｂｒｕａｒｙ（ベーグル；大きなオートミールビスケット）
  Ｍａｒｃｈ（パン・オ・ルヴァン）
  Ａｐｒｉｌ（イギリスパン；卵のサンドウィッチエストラゴン風味、タンドリーチキンのサンドウィッチ　ほか）
  Ｍａｙ（丸パン；ママのスコーン　ほか）
  Ｊｕｎｅ（オリーヴオイル仕込みのパン；フガス　ほか）
  Ｊｕｌｙ（チャパティ；チキンカレー、緑豆カレー　ほか）
  Ａｕｇｕｓｔ（フラワートルティーヤ；まかないごはん）
  Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ（パン・ド・カンパーニュ；塩豚）
  Ｏｃｔｏｂｅｒ（クロワッサン；クロワッサン＆りんごパン　ほか）
  Ｎｏｖｅｍｂｅｒ（ライ麦パンのカレンズ＆ウォルナッツ；わたしのビスコッティ）
  Ｄｅｃｅｍｂｅｒ（シュトレン）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  徳永 久美子(トクナガ クミコ)
  神奈川県横浜市のパン屋『ベッカライ徳多朗』を夫と経営。行列ができるほどの人気で、月１回発行の手書きの新聞も好評。子育てをはじめ家庭の仕事もパンを焼くのも全力投球の毎日

徳永久美子のパンを楽しむ生活―おいしいおはなし [単行本] の商品スペック