レモンさわやかクッキング―健康にも美容にもうれしいレシピ(SERIES食彩生活) [全集叢書]
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レモンさわやかクッキング―健康にも美容にもうれしいレシピ(SERIES食彩生活) [全集叢書]

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出版社:その他
販売開始日:2003/05/08
ご確認事項:返品不可

レモンさわやかクッキング―健康にも美容にもうれしいレシピ(SERIES食彩生活) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    本書は、レモンのパワーを活かすためのレシピ集。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 毎日の食卓にレモンのごちそう(炒めもの・焼きもの/脂っこさをさっぱりと
    煮込み料理/コクと旨味を引き出すために
    揚げもの/下ごしらえにも大活躍するレモンの味と香り
    ソース&タレ/レモンの風味でさっぱりメニューをどうぞ ほか)
    2 レモンが決め手のデザート・ドリンク・作り置きの一品(デザート/甘さが口に残らず後味すっきり
    ドリンク/冷たいものは清涼感を一層増し、温かいものは体を芯から温める
    作り置き/料理をさわやかに引き立てる)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    赤堀 博美(アカホリ ヒロミ)
    日本女子大学・大学院家政学研究科食物栄養学専攻修了。同大学家政学部食物学科で講師を務めながら、フードコーディネーターとしてテレビ番組やCM、食品メーカーのメニュー開発を数多く担当。さらに、赤堀料理学園、赤堀フードコーディネータースクール副校長、管理栄養士として講習会やテレビ番組などで栄養指導を行なっている

レモンさわやかクッキング―健康にも美容にもうれしいレシピ(SERIES食彩生活) の商品スペック

商品仕様
出版社名:素朴社
著者名:赤堀 博美(著)
発行年月日:2003/05/20
ISBN-10:4915513726
ISBN-13:9784915513725
判型:A5
対象:実用
発行形態:全集叢書
内容:家事
ページ数:94ページ
縦:21cm

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