たまごの本―松田美智子のハッピー料理塾 [単行本]

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たまごの本―松田美智子のハッピー料理塾 [単行本]

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出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2010/11/26
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たまごの本―松田美智子のハッピー料理塾 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    料理研究家・松田美智子がハッピーになる卵料理を指南します。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 懐かし卵
    2 基本の卵
    3 一膳卵
    4 居酒屋卵
    5 カフェ卵
    6 もてなし卵
    7 雑学卵
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    松田 美智子(マツダ ミチコ)
    料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。女子美術大学卒業後、ホルトハウス房子先生に師事し、各国の家庭料理を学ぶ。さらに、日本料理、中国家庭料理を学び、1993年より「松田美智子料理教室」を主宰。おしゃれで作りやすい料理、ヘルシーで、素材の味を大切にした調理法を提案する。合理的で現代の生活に合った台所道具の開発や、毎回の食事を豊かにする調味料などの提案も行う

たまごの本―松田美智子のハッピー料理塾 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:松田 美智子(著)
発行年月日:2010/12/06
ISBN-10:4391139618
ISBN-13:9784391139617
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:159ページ
縦:19cm
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