ノンオイル、ノンバターの茨木さんちのおいしいお菓子 [単行本]

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    • ノンオイル、ノンバターの茨木さんちのおいしいお菓子 [単行本]

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ノンオイル、ノンバターの茨木さんちのおいしいお菓子 [単行本]

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出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2010/09/17
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ノンオイル、ノンバターの茨木さんちのおいしいお菓子 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    カラダにやさしい低脂肪・低カロリーレシピ。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 オイルを使わないシフォンケーキ&ドーナツ(プレーンシフォンケーキ
    りんごのシフォンケーキ ほか)
    2 バターを使わないクッキー&焼き菓子(ベリーのタルト
    宇治金時パウンドケーキ ほか)
    3 チョコレートを使わないチョコのお菓子(チョコレートケーキ
    チョコレートのマロンタルト ほか)
    4 クリームチーズを使わないチーズケーキ(ベイクドスフレチーズケーキ
    オレンジレアチーズケーキ ほか)
    5 生クリームを使わないスポンジケーキ(フルーツロール
    ミルクティーのビスキュイロール ほか)
    6 体にやさしくって、低カロリーがうれしい!超カンタンおやつ和菓子(甘食
    いちご大福 ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    茨木 くみ子(イバラキ クミコ)
    健康料理研究家。聖路加看護大学を卒業後、保健師として保健管理業務にあたる。そのときの体験から生活習慣病をはじめ、現代病といわれる病の多くが食と深いかかわりを持つことを知り、関心が深かったお菓子と料理の勉強をはじめる。現在、茨木クッキングスタジオを主宰し、油脂を使わないパン&ケーキの教室と創作料理教室を開いている。雑誌・新聞・講演会などを通じて、体にやさしくておいしい食の研究、開発と普及に努めている

ノンオイル、ノンバターの茨木さんちのおいしいお菓子 の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:茨木 くみ子(著)
発行年月日:2010/09/27
ISBN-10:4391139162
ISBN-13:9784391139167
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:79ページ
縦:26cm
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