ダイエットワンプレートレシピ―女子栄養大学四群点数法 おいしい・ヘルシー・キッチン [単行本]

ダイエットワンプレートレシピ―女子栄養大学四群点数法 おいしい・ヘルシー・キッチン の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  季節のワンプレート（１月　豆乳雑煮（２５７ｋｃａｌ）
  ２月　だいずのグラタン（３５９ｋｃａｌ）　ほか）
  和のワンプレート（あじの蒲焼丼（４６０ｋｃａｌ）
  豚たま丼（３９９ｋｃａｌ）　ほか）
  洋のワンプレート（チキンとトマトのイタリアンリゾット（３５９ｋｃａｌ）
  トマト味のスープご飯（３７８ｋｃａｌ）　ほか）
  中・韓のワンプレート（レタスじゃこチャーハン（３１０ｋｃａｌ）
  納豆おくらチャーハン（３３２ｋｃａｌ）　ほか）
  エスニック・ワンプレート（野菜たっぷりグリーンカレー（４９６ｋｃａｌ）
  ジャンバラヤ風炊き込みご飯（４９８ｋｃａｌ）　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  五明 紀春(ゴミョウ トシハル)
  女子栄養大学副学長、女子栄養大学短期大学部副学長、食品栄養学教授。農学博士。専門分野・研究課題、食品機能学、褐色食品の生理機能性について。略歴、昭和３９年３月東京大学農学部農芸化学科卒業。昭和４４年３月東京大学大学院農学系研究科農芸化学専攻博士課程修了。所属学会（国内）、日本農芸化学会、日本栄養・食糧学会、日本食品科学工学会、日本臨床栄養学会
  
  代居 真知子(ヨスエ マチコ)
  福祉介護ジャーナリスト・女子栄養大学生涯学習講師・女子栄養大学卒

ダイエットワンプレートレシピ―女子栄養大学四群点数法 おいしい・ヘルシー・キッチン の商品スペック