ダイエットワンプレートレシピ―女子栄養大学四群点数法 おいしい・ヘルシー・キッチン [単行本]

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ダイエットワンプレートレシピ―女子栄養大学四群点数法 おいしい・ヘルシー・キッチン [単行本]

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出版社:誠文堂新光社
販売開始日: 2012/10/31
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ダイエットワンプレートレシピ―女子栄養大学四群点数法 おいしい・ヘルシー・キッチン の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    季節のワンプレート(1月 豆乳雑煮(257kcal)
    2月 だいずのグラタン(359kcal) ほか)
    和のワンプレート(あじの蒲焼丼(460kcal)
    豚たま丼(399kcal) ほか)
    洋のワンプレート(チキンとトマトのイタリアンリゾット(359kcal)
    トマト味のスープご飯(378kcal) ほか)
    中・韓のワンプレート(レタスじゃこチャーハン(310kcal)
    納豆おくらチャーハン(332kcal) ほか)
    エスニック・ワンプレート(野菜たっぷりグリーンカレー(496kcal)
    ジャンバラヤ風炊き込みご飯(498kcal) ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    五明 紀春(ゴミョウ トシハル)
    女子栄養大学副学長、女子栄養大学短期大学部副学長、食品栄養学教授。農学博士。専門分野・研究課題、食品機能学、褐色食品の生理機能性について。略歴、昭和39年3月東京大学農学部農芸化学科卒業。昭和44年3月東京大学大学院農学系研究科農芸化学専攻博士課程修了。所属学会(国内)、日本農芸化学会、日本栄養・食糧学会、日本食品科学工学会、日本臨床栄養学会

    代居 真知子(ヨスエ マチコ)
    福祉介護ジャーナリスト・女子栄養大学生涯学習講師・女子栄養大学卒

ダイエットワンプレートレシピ―女子栄養大学四群点数法 おいしい・ヘルシー・キッチン の商品スペック

商品仕様
出版社名:誠文堂新光社
著者名:五明 紀春(監修)/代居 真知子(著)
発行年月日:2012/10/31
ISBN-10:4416812590
ISBN-13:9784416812594
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:127ページ
縦:26cm
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