グランマからの手紙 [単行本]

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グランマからの手紙 [単行本]

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出版社:地方・小出版流通センター
販売開始日:2011/12/15
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グランマからの手紙 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    やさしい気持ちがどんどんつながっていくようにと、人々や動植物とふれあいながら、それぞれの地の手軽につくれる料理のレシピを紹介。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    ギリシャ―神様だっておせっかい タラモサラダ
    トルコ―幸せのかたち ジャムドレッシングのサラダ
    イタリア―つながる命 ピンチモニオ
    オーストリア―ベートーベンもモーツァルトも ヴィーナー・シュニッツェル
    ニュージーランド―夏が冬で冬が夏 クマラサラダ
    ハワイ―なんで?なんで?なんでだろう アヒ・ポケ
    プエルト・リコ―カリブ海のふしぎな島 青バナナのチップス
    アメリカ―大きな赤ちゃん イチゴ水
    カナダ―カモメが運ぶ朝 オートミールとチョコチップのクッキー
    ベトナム―にぎやかな朝 バインミー
    タイ―水と暮らす カイチアオ
    ポナペ―ユートピアは心の中に 小エビのケラガン
    日本―旅の終わりに 伊達巻(だてまき)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    池澤ショーエンバウム 直美(イケザワショーエンバウム ナオミ)
    キャリアカウンセラー、オリーブオイルソムリエ、ギリシャ料理研究家、エッセイスト。お茶の水女子大学卒業。日本航空、在ギリシャ日本大使館、在日ギリシャ大使館、外資系企業等で国際的なキャリアを重ねた後、16年にわたる国際基督教大学での勤務を経て現在に至る。プラティエス(株)代表取締役。グローバル人材塾顧問。ベトナムストリートチルドレン(VSC)支援委員会理事。「グローバルキッチン」を始めとする文化サロンを主宰

グランマからの手紙 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:さんこう社 ※出版地:武蔵野
著者名:池澤ショーエンバウム 直美(著)
発行年月日:2011/12/15
ISBN-10:490238650X
ISBN-13:9784902386509
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:日本文学評論・随筆
ページ数:103ページ
縦:22cm

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