オーヴンからの手紙 [単行本]

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オーヴンからの手紙 [単行本]
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オーヴンからの手紙 [単行本]

価格：￥2,420（税込）
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出版社：青土社
販売開始日： 1998/06/26
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オーヴンからの手紙 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １　石を積むということ、火を燃やすということ
    ２　上の火が七分、下の火が三分
    ３　空飛ぶオランダ鍋
    ４　だれがイーストを見つけたか？
    ５　光る麦、または穂麦のマリア
    ６　水車と風車のワンス・アポン・ア・タイム
    ７　ブリューゲルのパプとブレイとヴラーイ
    ８　なぜ彼はマドレーヌを紅茶に浸したのか？
    ９　苦労してパン屋になる方法
    １０　ブレッツェル、ブレッツェル
    １１　ブレッツェル、ブレッツェル、ふたたび
    １２　ベーグル、越境するパン

オーヴンからの手紙 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：青土社
著者名：明坂 英二（著）
発行年月日：1998/07/08
ISBN-10：4791756436
ISBN-13：9784791756438
判型：B6
対象：一般
発行形態：単行本
内容：民族・風習
ページ数：307ページ
縦：20cm
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