青山ファーマーズマーケット 畑レシピ―農家が教えてくれたおかず100 [単行本]

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青山ファーマーズマーケット 畑レシピ―農家が教えてくれたおかず100 [単行本]

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出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2012/08/31
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青山ファーマーズマーケット 畑レシピ―農家が教えてくれたおかず100 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    東京・表参道で土日に開催されている青山ファーマーズマーケット。スタートから4年目、今では2日で3万人を集め、一般の方はもちろん、有名人やプロの料理家も足繁く通います。出店している農家さんに調理法を聞きながら野菜を買い求める光景はそこではおなじみのもの。そんな野菜のおいしさを知り尽くしている農家さんが、普段から作っているレシピを集めた本です。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    アスパラガス
    かぶ
    かぼちゃ
    カリフラワー
    キャベツ
    きゅうり
    ごぼう
    小松菜
    さつまいも
    里いも〔ほか〕

青山ファーマーズマーケット 畑レシピ―農家が教えてくれたおかず100 の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:青山ファーマーズマーケット(著)
発行年月日:2012/09/10
ISBN-10:4391142104
ISBN-13:9784391142105
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:127ページ
縦:21cm
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