バイオの扉―医薬・食品・環境などの32のトピックス [単行本]

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バイオの扉―医薬・食品・環境などの32のトピックス [単行本]

斎藤 日向(監修)森 明彦(ほか編)
価格:¥2,860(税込)
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出版社:裳華房
販売開始日: 2000/06/09
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バイオの扉―医薬・食品・環境などの32のトピックス の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    本書ではバイオが応用されている各分野で、その実態を明らかにし、どのようなことが可能になり、世の中にどのような利益がもたらされたか、あるいはもたらされようとしているかを、やさしく解説しています。1998年から99年にかけてのトピックスを紹介しました。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1編 基礎(バイオテクノロジー今昔
    世界でもっとも小さな化学工場 ほか)
    第2編 医薬・化粧品(遺伝子治療
    ゲノム解析から病気の遺伝的要因の解明へ ほか)
    第3編 食品(醸造とバイオ
    お酒と名水 ほか)
    第4編 植物・動物(遺伝子組換え作物
    遺伝子組換え食品の安全性 ほか)
    第5編 環境・そのほか(微生物農薬
    地球環境問題とバイオ ほか)

バイオの扉―医薬・食品・環境などの32のトピックス の商品スペック

商品仕様
出版社名:裳華房
著者名:斎藤 日向(監修)/森 明彦(ほか編)
発行年月日:2000/05/30
ISBN-10:4785358327
ISBN-13:9784785358327
判型:A5
対象:専門
発行形態:単行本
内容:生物学
ページ数:262ページ
縦:21cm
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