食肉にかかわる仕事(知りたい!なりたい!職業ガイド) [全集叢書]
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食肉にかかわる仕事(知りたい!なりたい!職業ガイド) [全集叢書]

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出版社:ほるぷ出版
販売開始日:2010/03/03
ご確認事項:返品不可

食肉にかかわる仕事(知りたい!なりたい!職業ガイド) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    ひとつのテーマで3つの職業を紹介、その仕事のようすやその職業に就くための方法などをコミックと文章でガイド。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    畜産従事者(畜産という仕事
    ブタの基礎知識
    東京が生んだ銘柄豚「トウキョウX」 ほか)
    食肉センタースタッフ(「ブタ」が「豚肉」となるしくみ
    豚肉の流通の現場
    豚肉の部位について知っておく ほか)
    ハム・ソーセージ加工スタッフ(食肉の加工品ハム・ソーセージの基礎知識
    ハム・ソーセージを生産する業界
    大手メーカーのさまざまなスタッフ ほか)

食肉にかかわる仕事(知りたい!なりたい!職業ガイド) の商品スペック

商品仕様
出版社名:ほるぷ出版
著者名:ヴィットインターナショナル企画室(編)
発行年月日:2010/02/25
ISBN-10:4593572290
ISBN-13:9784593572298
判型:A5
対象:学参Ⅰ(小中)
発行形態:全集叢書
内容:教育
ページ数:140ページ
縦:22cm

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