キャベツのせん切り、できますか?―はじめての人も、やりなおしの人もいらっしゃい!えみことはじめる、カンタン料理修行! [単行本]

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キャベツのせん切り、できますか?―はじめての人も、やりなおしの人もいらっしゃい!えみことはじめる、カンタン料理修行! [単行本]

森下 えみこ(著・イラスト)しらいし やすこ(料理監修)
  • 5.0
価格:¥1,100(税込)
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出版社:ナツメ社
販売開始日: 2013/01/18
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キャベツのせん切り、できますか?―はじめての人も、やりなおしの人もいらっしゃい!えみことはじめる、カンタン料理修行! の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    すべての女性に贈る、“あるある”コミックエッセイ!料理上手になるコツが詰まってます。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 もしかして私って料理下手?
    第2章 キャベツのせん切り、できますか?―今さら聞けない料理の基本
    第3章 味つけに正解ってあるの?―奥が深い調味料のお話
    第4章 ちゃんとおいしい定番料理―基本のレシピからアレンジまで
    第5章 一品プラスのスピードおかず―忙しくてもできる副菜レシピ
    第6章 冷凍&ストックおかず―保存の基本と常備菜のレシピ
    第7章 食べさせたい!勝負レシピ―とっておきのおもてなし料理
    第8章 知っておくと便利な豆知識
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    森下 えみこ(モリシタ エミコ)
    静岡県出身、イラストマンガ家。書籍のイラストや広告のプチマンガなども手がけている

    しらいし やすこ(シライシ ヤスコ)
    フードスタイリスト。料理家のアシスタントを経て独立。広告・出版などを中心に、料理制作から、レシピ作成、スタイリングを行う

キャベツのせん切り、できますか?―はじめての人も、やりなおしの人もいらっしゃい!えみことはじめる、カンタン料理修行! の商品スペック

商品仕様
出版社名:ナツメ社
著者名:森下 えみこ(著・イラスト)/しらいし やすこ(料理監修)
発行年月日:2013/02/10
ISBN-10:4816353461
ISBN-13:9784816353468
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:191ページ
縦:19cm
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