最新 食べるな、危険!―その不調の原因はここにある。 [単行本]

最新 食べるな、危険!―その不調の原因はここにある。 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  食品安全の第一人者である著者が、４０年間の徹底調査から今、本当に安心な食品を洗いだした。知られざる放射能汚染、農薬、食品添加物、欠陥食品の危険性を知り、安全な生活を送るためのガイドブックの最新決定版。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  魚介類
  肉類
  野菜類
  果物類
  穀類
  調味料
  飲料
  乳製品
  菓子類
  加工食品
  外食編

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小若 順一(コワカ ジュンイチ)
  ＮＰＯ法人「食品と暮らしの安全基金」代表。株式会社「安全すたいる」代表取締役。１９５０年、岡山県生まれ。１９８４年に「日本子孫基金」を設立した遺伝毒性の専門家。ポストハーベスト農薬の全容解明など、食品の安全を守る活動の第一人者

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