世界のおやつ旅 [単行本]

世界のおやつ旅 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  思い立ったら、旅×おやつ。９カ国３０地域のエッセイと身近な材料で手軽においしく作れる世界のお菓子レシピ４０。偏愛おやつ図鑑付。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　思い立ったら、旅×おやつ―日本、台湾、北京、ブータン（京都でバタフライ妊婦＆清く正しく美しい産後食
  東北・仮設住宅のなつかしい「お湯のみプリン」
  北京＆台湾の人間国宝級粉もん名人３番勝負　ほか）
  ２　みんなでつくろう、お呼ばれおやつ―アメリカ、カナダ（ニューヨーク＆カナダカエデの森でシュガー・シーズン
  桜咲くシアトルでドーナッツに操を立てる
  サンフランシスコ＆シリコンバレーアップル社食へ　ほか）
  ３　笑顔があふれる、手土産おやつ―フランス、イタリア、スイス（初夏のフランスで「和のおやつ」デモずっこけ巡業
  スイス・ローザンヌの世界一眺めのいいキッチン
  初秋のピエモンテ＆パリ初めての家族３人旅　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  多田 千香子(タダ チカコ)
  １９７０年、岡山生まれ。岡山大学法学部卒。朝日新聞記者・編集者として新潟・広島・大阪・福岡で１２年余り勤務しフリー。料理学校ル・コルドン・ブルー・パリ校製菓上級課程修了

世界のおやつ旅 [単行本] の商品スペック