野菜パワーたっぷりのベジスイーツ―ダイエットしたい方や、野菜嫌いの方にも効果的!体にもやさしい簡単レシピ! [単行本]

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野菜パワーたっぷりのベジスイーツ―ダイエットしたい方や、野菜嫌いの方にも効果的!体にもやさしい簡単レシピ! [単行本]

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出版社:誠文堂新光社
販売開始日: 2013/03/16
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野菜パワーたっぷりのベジスイーツ―ダイエットしたい方や、野菜嫌いの方にも効果的!体にもやさしい簡単レシピ! の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    野菜をたっぷり使ったスイーツは、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、一般のスイーツの1/3~1/2と低カロリー。体にも心にもおいしいベジスイーツの超簡単なレシピを多数紹介。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 最強野菜を使って、パワーチャージ!(ほうれん草―貧血を予防する‐鉄
    キャベツ―胃の調子を整える‐ビタミンU
    ピーマン―肌のハリをキープする‐ビタミンC
    トマト―生活習慣病を予防する‐リコピン
    ごぼう―便秘を解消する‐食物繊維)
    2 定番野菜なのに、新しいテイスト!(さつまいも―肌荒れを予防する‐食物繊維
    かぼちゃ―冷えを解消する‐ビタミンE
    にんじん―免疫力をアップする‐かろてん
    豆―エネルギー源になる‐タンパク質)
    3 注目野菜を使って、さらにヘルシー!(しょうが―体を温める‐ジンゲロン、ショウガオール
    ブロッコリー―ストレスを解消する‐ビタミンC
    アボカド―悪玉コレステロールを減らす‐不飽和脂肪酸)
    4 余りがちな野菜も、オシャレに変身!(れんこん―風邪の予防になる‐ムチン
    やまといも―胃腸の働きを活発にする‐ジアスターゼほか
    海藻・きのこ―きれいにダイエットする‐食物繊維)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    浜内 千波(ハマウチ チナミ)
    徳島県生まれ。1980年、ファミリークッキングスクールを東京都中野坂上に開校。2005年、東中野にスクール及びスタジオ・プレゼンの場を統合。2006年、キッチン用品“Chinami”ブランドを立ち上げる。テレビ出演、講演会、料理講習会にも活動の場を展開

野菜パワーたっぷりのベジスイーツ―ダイエットしたい方や、野菜嫌いの方にも効果的!体にもやさしい簡単レシピ! の商品スペック

商品仕様
出版社名:誠文堂新光社
著者名:浜内 千波(著)
発行年月日:2013/03/24
ISBN-10:4416613792
ISBN-13:9784416613795
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:143ページ
縦:21cm
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