パトリス・ジュリアンの男の料理―30分でできるフレンチ [単行本]

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パトリス・ジュリアンの男の料理―30分でできるフレンチ [単行本]

価格:¥1,540(税込)
ポイント:47ポイント(3%還元)(¥47相当)
日本全国配達料金無料
出版社:主婦と生活社
販売開始日:2000/11/17
ご確認事項:返品不可

パトリス・ジュリアンの男の料理―30分でできるフレンチ の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    写真をたくさん使ってわかりやすくしたこの小さな本の中に著者は自分が料理をする際の秘密の原則を正直にまとめた。紹介する料理のほとんどは30分以内でできるものばかり、調理法やプロの料理人がするみたいな盛りつけ方、テーブルセッティング、部屋の雰囲気づくりにいたるまで、順番に説明している。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 COOKING(なすとカッテージチーズのグリルサンドイッチ
    シーフードと野菜の欧風炒め
    えびのコンフィにんにく風味 ほか)
    2 DECORATING(ミント風味のグリーンピーススープ
    いわしとほうれん草のクルスティアン
    エキゾチックフルーツのインスタントクランブル ほか)
    3 STAGING(メロンと生ハムのポルト風味
    マンゴー風味のフロマージュブランムース
    オリーブのマリネハーブ風味 ほか)
    4 EXPERIENCE(ロマンチック・ラーメン
    ジャパニーズ・ピクニック
    ベランダ・バーベキュー ほか)

パトリス・ジュリアンの男の料理―30分でできるフレンチ の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:パトリス ジュリアン(著)
発行年月日:2000/11/27
ISBN-10:4391124734
ISBN-13:9784391124736
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:93ページ
縦:19cm

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