ウー・ウェンのねぎが、おいしい。 [単行本]

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ウー・ウェンのねぎが、おいしい。 [単行本]

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出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2007/10/13
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ウー・ウェンのねぎが、おいしい。 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    ねぎをシンプルに味わう(蒸しねぎ
    焼きねぎ ほか)
    ねぎが主役の酒菜(ねぎとザーサイのあえもの
    ねぎとレタスのあえもの ほか)
    ねぎがあればごはんと麺がおいしい(ねぎと卵の炒飯
    ねぎとサラミの炒飯 ほか)
    ごはんがすすむねぎのおかず(ねぎと牛肉の炒めもの
    ねぎとえびの塩味炒め ほか)
    自家製ねぎ油をストック(長ねぎのねぎ油/青ねぎのねぎ油
    蒸し魚の香りソース ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    ウー ウェン
    中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年に来日し、自宅でのおもてなし料理が評判となって料理研究家の道へ。日本と北京で主宰するクッキングサロンをはじめ、テレビや雑誌でも幅広く活躍中

ウー・ウェンのねぎが、おいしい。 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:ウー ウェン(著)
発行年月日:2007/10/22
ISBN-10:4391134209
ISBN-13:9784391134209
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:95ページ
縦:26cm
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