3行レシピでつくる家呑みおつまみ絶品200(青春新書PLAYBOOKS) [新書]

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3行レシピでつくる家呑みおつまみ絶品200(青春新書PLAYBOOKS) [新書]

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出版社:青春出版
販売開始日: 2013/07/11
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3行レシピでつくる家呑みおつまみ絶品200(青春新書PLAYBOOKS) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    なめろう、たこのから揚げ、しめさばの七味焼き、牛肉のしぐれ煮、オクラの煮びたし、豆腐のみそ漬け…今夜は、なに呑む?なに食べる?家に帰るのが、毎日楽しみになる!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    本日のおすすめ
    とりあえずの一品
    刺身
    焼き物
    煮物・蒸し物
    揚げ物
    炒め物
    豆腐料理
    小鉢・小皿料理
    サラダ
    とっておきの一皿
    〆の一品
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    杵島 直美(キジマ ナオミ)
    料理研究家。家庭料理研究家の第一人者であった村上昭子氏を母に持ち、アシスタントを務めたあと独立する。母から受けついだ味を大切にしつつ、新しい素材や調理法を取り入れて、時代に合った家庭料理を提案している

    検見崎 聡美(ケンミザキ サトミ)
    料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍

3行レシピでつくる家呑みおつまみ絶品200(青春新書PLAYBOOKS) の商品スペック

商品仕様
出版社名:青春出版社
著者名:杵島 直美(著)/検見崎 聡美(著)
発行年月日:2013/07/20
ISBN-10:4413019954
ISBN-13:9784413019958
判型:B6
対象:実用
発行形態:新書
内容:家事
ページ数:229ページ
縦:18cm
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