あしたば文化論 [単行本]

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あしたば文化論 [単行本]

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出版社:文芸社
販売開始日:2009/01/27
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あしたば文化論 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    徐福伝説の基層には、八丈島の野草アシタバがあった。今日、健康野菜として注目されているアシタバ―日本はもとより中国古来の、アシタバに関する数多の文献を渉猟・検証し、その歴史・栽培・料理・味覚・滋養にいたるまで、様々な観点から描いた文化史的にも貴重な一書。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 大いなる島(壮大なロマンへの船出
    どこから来たのか八丈島縄文人 ほか)
    第2章 あしたば文化論(アシタバの実像を求めて
    スケールの大きい始祖伝説 ほか)
    第3章 あしたば風土記(アシタバ・アザミの糞くらべ
    八丈島民は大の酒好き ほか)
    第4章 あしたば文献考(中国の文献
    わが国の文献 ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    金田 弘則(カネダ ヒロノリ)
    昭和16年、東京都八丈島に生まれる。北海道大学農学部卒業。東京でソフトウェア会社に勤務。昭和48年、八丈島に戻り農業を始める。南海タイムス記者。読売新聞社会部記者(八丈島通信部)。現在、花卉園芸植物栽培・育種に従事

あしたば文化論 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:文芸社
著者名:金田 弘則(著)
発行年月日:2009/02/15
ISBN-10:4286058859
ISBN-13:9784286058856
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:日本文学評論・随筆
ページ数:272ページ
縦:19cm

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