低糖質スイーツ-つくり方のコツ [単行本]

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低糖質スイーツ-つくり方のコツ [単行本]

価格:¥1,980(税込)
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フォーマット:
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出版社:誠文堂新光社
販売開始日: 2013/08/23
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低糖質スイーツ-つくり方のコツ [単行本] の 商品概要

  • 内容紹介

    ダイエット菓子としても注目を集める低糖質スイーツだが、小麦粉や砂糖を控えながらも、おいしさの質と落とさず作るためには、
    正しい知識とテクニックが必要。

    従来のカロリー制限食に変わる「糖質制限食」を、プロのパティシエ、日髙宣博が作る!
    おいしさの質を落とさないテクニック満載!

低糖質スイーツ-つくり方のコツ [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:誠文堂新光社
著者名:日高 宣博(著)
発行年月日:2013/08
ISBN-10:4416713401
ISBN-13:9784416713402
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:110ページ
縦:25cm
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