日々、うつわ―民藝のうつわのある、おいしい日常。 [単行本]
    • 日々、うつわ―民藝のうつわのある、おいしい日常。 [単行本]

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日々、うつわ―民藝のうつわのある、おいしい日常。 [単行本]

萩原 健太郎(文・写真)sae(レシピ・料理)
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出版社:誠文堂新光社
販売開始日: 2013/09/14
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日々、うつわ―民藝のうつわのある、おいしい日常。 の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    うつわ(読谷山焼北窯/壷屋焼(沖縄県)
    小鹿田焼(大分県)
    小石原焼(福岡県)
    小代焼(熊本県)
    石見焼(島根県) ほか)
    レシピと料理(にんじんのシリシリ/大根のシリシリ/ズッキーニのシリシリ
    チヂミ
    タットリタン
    親子どんぶり
    豚汁 ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    萩原 健太郎(ハギハラ ケンタロウ)
    ライター・フォトグラファー。1972年生まれ。大阪府出身。関西学院大学卒業。株式会社アクタス勤務、デンマーク留学などを経て2007年独立。デザイン、インテリア、北欧、建築、手仕事などのジャンルの執筆を中心に活動中。近年は料理研究家saeとの協働によりうつわ、料理の分野へも進出

    sae(SAE)
    料理研究家

日々、うつわ―民藝のうつわのある、おいしい日常。 の商品スペック

商品仕様
出版社名:誠文堂新光社
著者名:萩原 健太郎(文・写真)/sae(レシピ・料理)
発行年月日:2013/09/30
ISBN-10:4416713169
ISBN-13:9784416713167
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:写真・工芸
ページ数:127ページ
縦:26cm
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